Grah na grčki način tako je dobar da ćete plakati od sreće. Prožet je bogatim okusima, a način pripreme je iznenađenje

Kad pomislite na grčku kuhinju, vjerojatno vam napamet padaju feta sir, riba, rajčice, masline, grčki jogurt... Ali grah vam sigurno nije jedna od prvih asocijacija.

Nakon što isprobate ovaj recept, to će se promijeniti, jer Grci imaju jelo koje se zove gigantes plaki i jednom kad se prestanete smijati nazivu shvatit ćete da je savršeno.

Kombinira bijeli grah, onaj veliki (zato je riječ gigantes u nazivu) s rajčicama, maslinovim uljem i začinima.

Način pripreme je malo i ugodno iznenađenje: umjesto da se kuha, ovo se jelo peče (zato je u nazivu riječ plaki, jer označava zapečena jela). Možemo vam samo reći da ćete jednom kad ga probate plakati od sreće...

Shutterstock

...