Savjeti lako i djelotvorno Sastojak koji mesu daje savršenu mekoću i neodoljiv okus: bilo da radite odreske ili pečeno, neka vam se nađe pri ruci Piše T. S. M.Kako učiniti meso mekšim i pomoći mu da zadrži sočnost? Metoda je više, ali nisu sve jednako učinkovite i prikladne za svaku vrstu mesa. Neki dodaci znatno utječu na okus, drugi na nepoželjan način mogu promijeniti teksturu, a ono što je dobro za piletinu ne mora biti korisno i za junetinu i tako dalje. Ako ste naumili raditi odreske ili pečeno meso, uzmite u obzir sastojak koji će ih lagano prožeti ugodnom aromom koja se lijepo ...