StoryEditorOCM
Slanosočno i ukusno

Junetina u toču po Marijinom je receptu jako mekana, a šug je gust i moćan. Pogledajte kako ga radi, stvar je u ovome...

Piše T. S. M.
21. ožujka 2025. - 10:21

Volite li dobre, moćne mesne točeve, sigurno znate da vam za najbolji rezultat treba dobra junetina, protkana žilicama i tetivama od kojih se jelo lijepi za prste, no znate li što još treba ubaciti u teću? Svatko tko ovo jelo kuha barem s vremena na vrijeme ima svoj odgovor na ovo pitanje, a nas je zaintrigirao prijedlog Marije Herjavić Jerkić koju pratimo na Instagramu.

Marija u svoju verziju ovog jela dodaje vino, senf, šampinjone i puno začina. Uz recept i video koji je objavila (pronaći ćete ga u nastavku) napisala je kako "nikad nije napravila finiji saft". Priznala je da za pripremu treba nešto vremena, ali većina tog vremena otpada na "polagano krčkanje".

image
Privatni album
...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
29. travanj 2026 00:12