Kruh koji se ne mijesi, a mekši je od onog iz pekare: evo malog trika za brže dizanje, zamirisat će vam cijela kuća...

Nema ništa ljepšeg od mirisa tek pečenog kruha koji se širi kućom u nedjelju, pogotovo ako je nedjelja i baš je vrijeme za ručak. Sviđa li vam se ta ideja, zasučite rukave, pripremite brašno i krećemo. Ne brinite, lakše je nego što mislite, a i puno brže.

Ovaj se kruh diže nešto kraće, jer sadrži nešto više kvasca (10 g, umjesto 7, koliko teži vrećica kvasca, a to je količina koju nas većina koristi za pola kilograma brašna), no ako želite dodatno skratiti vrijeme dizanja, evo vam mali trik: zagrijte pećnicu na 50 stupnjeva Celzija i stavite u nju zdjelu vrele vode - dobit ćete idealne uvjete za ubrzano dizanje tijesta.

Shutterstock

Domaći kruh

Sastojci:

50...