Slobodna Dalmacija - #tijesto

OSMRTNICE

PRETPLATA

PREMIUM

Izdvojeno 1

tijesto

31238685

Savjeti isprobajte! Najbolji trik za brzo gotov, mekan kruh i pecivo: tijesto će se dignuti za 20 minuta, a nakon pečenja će biti prozračno Piše T. S. M.Sve ste napravili kako treba, prosijali ste brašno, aktivirali kvasac toplom vodom i šećerom, a tijesto se opet ne diže kako treba? Prije nego ga odlučite premjestiti bliže radijatoru ili pećici, što vam ne bismo savjetovali jer može rezultirati tijestom koje se neravnomjerno podiglo ili mu se površina presušila, sjetite se ovog savjeta. Najveći neprijatelj savršeno prozračnog kruha i peciva je hladna prostorija u kojoj se ...

30866011

Slano TALIJANSKA POGAČA Focaccia u kućnoj verziji: po ovom receptu ćete bez kompliciranih koraka dobiti prozračnan kruh divne hrskave korice

30794891

Savjeti DOMAĆI KRUH Sve ste napravili kako treba, ali tijesto vam se nikako ne diže? Ova jeftina kuhinjska namirnica spasit će vaš božićni stol, ali i živce

Izdvojeno 2

30202671

Savjeti OVO NE ZNA SVATKO Otkrili smo tajnu savršeno mekanih kiflica i buhtli! Ne trebate dodatne sastojke ni opremu, samo primjenite ovaj trik Piše K. V.Peciva poput buhtli i kiflica uvijek razvesele ukućane, ali najčešće imaju problem da ne zadržavaju dugo svježinu, a nerijetko ne ispadnu pahuljasta i mekana kakava priželjkujemo. U pekarnicama taj problem rješavaju raznim aditivima, a mi u kućnim uvjetima iskušavamo razne savjete koji kruže. Neki kažu da mlijeko isušuje tijesto, drugi da je to maslac, treći da je ključ u korištenju svinjske masti... No, velika je vjerojatnost da ...

28323134

Slano lako je, pogledajte Kruh koji se ne mijesi, a mekši je od onog iz pekare: evo malog trika za brže dizanje, zamirisat će vam cijela kuća...

27041282

Savjeti velika dilema Je li bolji suhi ili svježi kvasac i smije li se jedan koristiti umjesto drugog? Znate li odgovor, majstor ste za tijesto

24897710

Savjeti BEZ GREŠKE Tijesto će se dizati kao ludo dodate li mu i ovaj sastojak: djeluje na smjese s kvascem i praškom za pecivo, čuda čini!

<p>Kad Dragica Lukin govori, valja sve dobro ‘upiti‘</p>

Savjeti pola vijeka iskustva Naša najnagrađivanija slastičarka otkrila nam je tajne sirnica svilenkaste teksture, najboljeg kruha i savršenih kolača

Preporuka i nedavno

24897710

Savjeti ‘tajni‘ aduti Dva sastojka uz koja će svako tijesto savršeno uspjeti: bit će mekano i pjenasto, nećete vjerovati kako će narasti! Piše Spiza SDNeiskusnima se možda čini da je zamijesiti dobro tijesto tek tako. Ali nije. Treba poznavati određene male tajne ili se pomiriti s tim da ćete uza sav trud dobiti tek prosječan rezultat. Želite li savršeno tijesto pjenaste teksture, morat ćete malo modifocirati recept, bez obzira radilo se o kruhu, pecivima ili tijestu za pizzu. Ne pretjerano, samo ćete mu dodati dva sastojka... --- ...

25137812

Priče morate isprobati! Nije soparnik, ali je specijalitet: ovo jelo ima zapetljanu priču koja uključuje osvajače, vrelo kamenje i igre riječi

24897817

Slano genijalna tehnika ‘Turska sirnica‘ s domaćim lisnatim tijestom je savršena, a predivno hrskave kore su gotove za manje od sat vremena

24564847

Slano K‘O OD ŠALE Ovo je recept za najbolje tijesto za palačinke! Bit će ‘meke k‘o duša‘, a garantiramo i da neće zagorjeti

24549828

Slano BOLJA OD TALIJANSKE Ovaj recept za pizza tijesto savladat će i početnici: gosti će vas tražiti još, a ni vi joj nećete odoljeti!

Nedavno

Zadranin policiji dragovoljno predao čak 540 komada streljiva!

14.03.2026. 09:40

Umirovljenici će dobiti uskrsnice ovisno o mjestu u kojem žive: ‘Pa znate, sada je velika svjetska kriza...‘

14.03.2026. 09:36

Dvojica zadarskih vozača sankcionirana zbog vožnje pod utjecajem alkohola, evo koliko su napuhali

14.03.2026. 09:34

Jedan od najvećih talenata šokirao Australiju uoči Svjetskog prvenstva, odlučio je igrati za Hrvatsku

14.03.2026. 09:29

Izvrsna suradnja s probacijskim uredom: "Zadarska bolnica pokazuje pravi put ljudima koji su pokleknuli pred zakonom"

14.03.2026. 09:27

Prošlogodišnji finalisti izgubili 12. utakmicu zaredom, nije pomogao ni Zubac

14.03.2026. 09:20

Zadarski HGSS-ovci spasili 84- godišnjeg muškarca iz Bibinja, u akciji pomogla policija, potražni pas i dron

14.03.2026. 09:17

Uskoro deložacija? Splićani tuguju za čuvenom pekarom: ‘Sramota! Sad dižite kredit za kolač... Ajmo u prosvjed‘

14.03.2026. 09:14

Tlo nije uvijek superiorno! Za ove povrtne kulture ograničeni korijenski prostor daje bolje rezultate od otvorenog vrta

14.03.2026. 09:10

Opa! Bivša Mamićeva supruga pokazala svoj dom, sve pršti od luksuza. Ovo baš nismo očekivali

14.03.2026. 09:00

Triangle

24503038

Savjeti KORISTAN TRIK Pekli biste kruh ili pecivo, a nemate vremena čekati da se tijesto digne? Nema problema, sve može biti gotovo u 5 minuta

Pekarski posao nije lak, uz noćni rad, puno davanja, kontrola i troškova. Na fotografiji splitski pekarski poslovođa Ljubo Tadić

Hrvatska BILO JE ZA SVAKOGA Malo tko je htio mukte gubiti lude splitske noći, pekari su zarađivali i stekli imetak! Pekare danas padaju ničice, što se krije iza propasti opjevanih radnji pred kojima smo se i zaljubljivali?

11505212

Hrvatska građani snimili dvojac Ispred pekare im ispalo tijesto, a oni ga uredno vratili na lim: 'Ogledavali su se i onda su ga samo pokupili s pločnika, preko kojeg prođe tko zna koliko ljudi. I mačka tu leži svaki dan...'

9310018

Crna kronika horor u pekarnici Stravično zlostavljanje u Slavoniji: majka trogodišnju djevojčicu ugurala u komoru za tijesto i pustila paru

Učitaj više