Najbolji recept za polpete, a nećete vjerovati otkud stiže: sočne su iznutra, predivno hrskave izvana, ovo im je tajna

Danas kad je tako lako naručiti hamburger i ćevape, jela poput polpeta, ćufti i domaćih pljeskavica pomalo padaju u drugi plan, a iz drugog plana kratak je put do zaborava. Kakva šteta! I zato vas podsjećamo na to koliko su dobre polpete, onakve kakve su se nekoć radile, no idemo korak dalje i donosimo vam usavršeni recept. 

Nećete vjerovati odakle nam stiže. Iz Japana. Zemlja izlazećeg Sunca svoju je gastronomiju tijekom 20. stoljeća obilato proširila zapadnjačkim jelima, interpretirajući ih na svoj osobit način, a nerijetko ih čineći još puno, puno boljim. Nedavno smo vam pisali kako je dobar japanski mliječni kruh, pisali smo vam i kako im je dobar pohani odrezak po uzoru na milanski, bilo je govora i o njihovim specifičnim sendvičima, a sad su na red stigle i polpete na japa...