Je li moguće napraviti polpetice od povrća tako dobre da konkuriraju mesnim okruglicama? Hm... I da i ne. Ne, ako nemate dobar recept i da, ako ga imate.
Po našem receptu stvari su jednostavne, neće vas iznenaditi ni popis sastojaka ni postupak pripreme, no ako malo bolje pogledate, priprema uključuje jedan jednostavan, ali ključan korak.
Povrće, naime, treba baš dobro iscijediti. Ostane li puno vode, okruglice će vam se raspadati, tijekom prženja će vas pržiti, a mogle bi i ostati nekako bljutave. Zašto sve to ne biste spriječili u jednom potezu?
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....