Pita bez kora s tikvicama, šunkom, sirom i paprikama: priprema se lako, a zahvaljujući ovome bit će vrlo sočna i mekana

Jede vam se nešto fino, a pogled u hladnjak ne budi vam nikakvu inspiraciju? Imate nešto povrća i par jaja, ali niste od fritaje niti vam se jedu variva i lešo. Ima nešto sira i šunke, ali nije vam do sendviča. Možda biste radije neku gibanicu ili burek, ali nemate kora... Ma baš biste nešto sočno, pomalo pikantno, ali što?

A zašto ne pripremite carsku pitu? Unatoč pompoznom imenu, za nju vam zaista ne treba puno, a ne traži ni previše truda. Samo dobar recept i djelomično poharan hladnjak. Kao i nešto poznavanja malih kulinarskih trikova.

Ako zaista u hladnjaku imate gore nabrojene sastojke (jaja, nešto povrća, suhomesnatih proizvoda i sira), a u kredenci još i malo brašna te ulje, već ste na pola puta prema ostvarenju cilja. Trebat će vam još i jogurt, kao i prašak za ...