Pita od tikvica bez kora i gnjavaže: priprema se kao od šale, a sočna je i ukusna. Poseban joj okus daje ovaj sastojak

Uh, što više s tikvicama? Ako ste ih se do sita nakuhali, napekli i napohali pa vam ponestaje ideja, nudimo vam jednu dobru, a jednostavnu. Ispecite pitu. Što, ne da vam se gnjaviti s korama? Nema veze, neće vam trebati. Ovo je jedan od onih recepata za koje se svi sastojci vrlo jednostavno izmiješaju i potom prebace u posudu za pečenje, a da na kraju ne biste završili sa žilavom i suhonjavom masom koju nitko ne želi jesti bit će vam potrebno par detalja... Pazite ovo.

Pita od tikvica

Sastojci:

400 ml jogurta
150 g feta sira
4 žlice maslinovog ulja
4 žlice brašna
2 žlice krušnih mrvica
1 žlica nasjeckanog peršina
4 jaja
2 tikvice
1 režanj češnjaka
1/2 praška za pecivo
sol, papar

Priprema:

Naribajte tikvice, posolite ih i ostavite da stoje tako 15 minuta pa ih izažmite od tekućine ...