Sočna pečena piletina zbog koje ćete polizati prste: tajna je u posebnom umaku, ovo je recept star preko 500 godina

Neki od nas usprskos dugogodišnjem iskustvu u kuhinji neke stvari jednostavno nikako ne uspijevaju pripremiti kako treba. Na nekim stvarima uporno zapinju. Za neke od takvih ta točka spoticanja je sasvim obična piletina. Pečena. Nikako im ne uspijeva poći za rukom ispeći je tako da bude sočna i mekana iznutra, a izvana lijepo zapečena, dok su po pitanju okusa uvijek u nekakvom raskoraku s optimalnim - ili im je piletina prezačinjena ili je naprosto bezukusna i bljutava.

Takvima nudimo jedan mali trik - pikantni premaz koji ćr se pobrinuti za sve navedene probleme. Premažete li njime piletinu, bit će lijepo začinjena, očuvat će sočnost, a korica će biti jako primamljiva.

Sve što trebate napraviti je pomiješati sastojke s popisa, premazati piletinu - sve pozicije su dipušte...