Najeli smo se tijekom prosinca finih i kompliciranih specijaliteta, nauživali se jela čije sastojke ne bismo znali izrecitirati bez gledanja u recept i sad je red na dobra, stara, svima poznata jela koja gode nepcu i lijepo griju.
Ličke pole jedno su od takvih jela, vrlo jednostavan specijalitet pučke kuhinje, čisti dokaz je da za izvrsnu spizu nije nužno nikakvo kompliciranje. Naravno, najbolje su kad se ispeku u vrelom pepelu uz logorsku vatru ili uz starinsko ognjište, ali jako dobre pole možete pripremiti i kod kuće.
Kako bi bile slasne i primamljive poput onih pečenih uz pravu vatru, trebat će vam još jedan sastojak - slanina. Stavit ćete je na prerezani ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....