Tjestenina je jedan od sastojaka za kojim često posežemo kada želimo pripremiti nešto ukusno i konkretno. Njezina najveća prednost je u tome što se prilagođava različitim sastojcima, a može se iskoristiti i za pripremu prefine salate koja sadrži još i povrće puno vitamina, minerala i vlakana te feta sir koji će vam dati dovoljno proteina, svježine i dobrog okusa. Piletina čini obrok konkretnijim, a posebno dobro funkcionira kada se prije pečenja kratko marinira u kombinaciji meda i senfa. Nakon hlađenja okusi se još više povežu i salata bude aromatičnija, pa preporučujemo da je isprobate i kada malo odstoji u hladnjaku.
Ove male trikove pronašli smo na profilu Mirjane Andrić, koja, kao što vidimo, uvijek jede fino. Tako je nazvala i svoje profile na Instagramu i TikToku. U nastavku prenosimo samo jedan od njezinih finih recepata, dovoljan za ručak za tri osobe.
Tjestenina s piletinom i feta sirom
Sastojci
400 g piletine
200 g tjestenine
200 g feta sira
200 g cherry rajčica
150 g maslina
1 krastavac
maslinovo ulje
med
senf
sol, papar
Priprema
Stavite kuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. Piletinu narežite na kockice i začinite po želji. Možete je za početak marinirati u mješavini meda, senfa, soli i papra. Pecite piletinu dok ne dobije zlatnu boju, a za to vrijeme na manje komade narežite krastavac, feta sir, masline i cherry rajčice.
Kada je tjestenina kuhana, pomiješajte je s piletinom, povrćem, feta sirom i maslinama. Dodajte maslinovo ulje, začinite po želji i sve dobro promiješajte. Poslužite odmah ili rashladite i servirajte kao hladnu salatu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....