Ovaj desert ćete jesti bez grižnje savjesti: domaće Raffaello kuglice bez rafiniranog šećera, gotove za 10 minuta

Budimo realni, tko ne voli Raffaello kuglice, a još ako su domaće, pune proteina i bez rafiniranog šećera, vjerujemo da će svi slatkoljupci biti zadovoljni. A gotove su u čas posla, ne zahtijevaju pečenje već samo pomiješate suhe sastojke, dodate mokre, oblikujete kuglice i vaš desert je gotov. Kuglice uvaljajte u kokos dok su još malo ljepljive, a ako želite malo intenzivniji okus bez dodavanja šećera, bademe lagano tostirajte na suhoj tavi. 

A možete ih i prilagoditi vlastitom ukusu i željama, ako volite kremastije, ubacite malo maslac od badema, a ako želite nešto lakšu verziju, smanjite količinu ulja i dodaj malo grčkog jogurta. Možete se igrati i sa zaslađivačima, od meda do datulja, sve prolazi. Super su opcija kada vam treba nešto slatko usred dana, napravite veću količinu i spremite u hladnjak i mirni ste.

/Shutterstock

Raffaello kuglice

Sastojci

100 g mljevenih badema
80 g kokosa
30 g proteina u prahu (okus vanilije)
3-5 žlica bademovog mlijeka
2 žlice kokosovog ulja
2 žlice meda ili sirupa od agave
cijeli bademi

Priprema

Pomiješajte suhe sastojke, zatim dodajte mokre. Oblikujte kuglice s bademom u sredini.

Uvaljajte u kokos i ohladite.