Slatko sočan i ukusan Čokoladni kolač koji ne deblja? Moguće je, kako ne! Klasičnim sastojcima dodajte i ovaj, dogodit će se pravo malo čudo Piše P. M.Kada vam netko spomene brownije, na pamet vam sigurno padne bogati čokoladni okus koji se dobije s pomoću dosta šećera i brašna. Ovaj put ćemo i mi spominjati brownije, ali njihovu drugu verziju, koja je također preukusna, ali zdravija od klasične. Kao baza koristi se batat, koji u desertima ima konkretnu funkciju, odnosno daje im prirodnu slatkoću i pomaže zadržati vlagu u tijestu. Kada se skuha i zgnječi u pire, stvara glatku ...