Proteinsko pecivo gotovo za 10 minuta: mekane bublice idealne su za zdravu i ukusnu marendu, a tajna je u ovom sastojku

Imate li običaj nositi marendu na posao ili je pakirati djeci za u školu, morate probati recept za mekane bublice idealne za sendviče. Brzo su gotovi i lako se rade, a savršeni su za ponijeti i mogu se puniti slatkim ili slanim nadjevima po želji.

Ovo je pecivo gotovo za samo desetak minuta zahvaljujući instant kvascu koji se dodaje u tijesto bez prethodne aktivacije.

Dodatni im je plus što su puni proteina i ne sadrže puno masnoće (osobito pronađete li jogurt s 0% mliječne masti) pa će vam se uklopiti u plan prehrane čak i ako ste, nakon blagdana i ususret ljetu, odlučili okrenuti novi list.

Proteinsko pecivo s jogurtom

Sastojci:

320 g brašna
320 g grčkog jogurta s 0 % masti
4 g instant kvasca 
1 jaje
miješane sjemenke

Postupak:

Pomiješajte brašno, jogurt i kvasac u homogeno tijesto koje ćete podijeliti na četiri dijela. Oblikujte bublice i posložite ih na lim obložen papirom za pečenje. Premažite ih jajem, pospite miješanim sjemenkama i pecite 10 minuta na 180 °C u fritezi na vrući zrak ili 10-12 minuta u običnoj pećnici.  Nakon pečenja prerežite ih na pola i punite po želji.