Tko se još sjeća deserta koji je voljela cijela bivša država? Pogledajte kako ga Tanja radi po starom obiteljskom receptu

Jeste li ikad čuli za slasticu koja nosi naziv taške ili tačke? Možda vam tačkrle zvuči poznatije?

Mi jesmo, ali priznat ćemo vam da je još nismo probali, a objava na Instagramu tanja.cookamigustam, iza kojeg stoji Tanja Pastuović Klaić, motivirala nas je da to napokon ispravimo.

Tačke, odnosno taške starinski su desert koji smo usvojili iz njemačke kulinarske tradicije, a osim u našim krajevima bio je popularan i na području cijele bivše države. U ovdašnjoj interpretaciji dodan mu je još jedan element (krušne mrvice prepržene na maslacu) i izvorni mu je naziv, marmeladetascherl (u slobodnom prijevodu: džepići s džemom), skraćen u taške, tačke ili pak tačkrle.

Neki ih rade uz dodatak krumpira, drugima su draže bez tog sastojka, a Tanja je u onom prvom timu, jer ...