Sve do prije par godina, kolače s mrkvom na našim su prostorima pekli samo oni kojima su standardni sastojci za slastice zabranjeni i čudaci. No to s pomalo promijenilo, vjerojatno ponajprije zahvaljujući društvenim mrežama, ali i svijesti o tome da slastice sa zdravim sastojcima mogu biti itekako ukusne pa su kolači s tim korjenastim povrćem postali nešto sasvim uobičajeno.
A osobito su nam dragi u vremenu ususret Uskrsu. Razlog je jednostavan, mrkve bude asocijalice na zečeve, jedan od simbola tog blagdana (premda je zec zapravo jedan od simbola božice plodnosti Eostre, ali ‘ajde dobro). No znate li zašto su se mrkve uopće počele stavljati u kolače?
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....