Torta s prženim lješnjacima: Marija radi predivnu kremastu slasticu, otkrila nam je što napraviti za neodoljivu sočnost

Na naš poziv čitateljima koji vole kuhati i peći kolače da nam pošalju svoje recepte i fotografije javila se i Marija Herjavić Jerkić. Zaljubljenica u kuhanje i pripremu slastica koju možete pratiti na Instagramu u utrku za vrijednim nagradama upustila se receptom za tortu s lješnjacima.

Više detalja o natjecanju možete pročitati ovdje, a u našoj rubrici Spiza i putem taga Biramo najbolji recept (koji ćete pronaći na dnu teksta) možete vidjeti koje smo recepte dosad objavili.

Torta od lješnjaka

Sastojci:

Biskvit:

8 bjelanjaka
160 g šećera
160 g prženih lješnjaka
40 g kukuruznog škroba

Praline krema:

4 žumanjka
500 ml mlijeka
50 g kukuruznog škroba
50 g šećera
20 g maslaca
2 žlice praline paste

Mascarpone krema:

200 ml slatkog vrhnja
125 g mascarponea
vanilija
malo šećera u...