VIDEO Torta koja miriše na banane i čokoladu, a peče se u tavi: Larisa ima odličan recept za slasticu gotovu u čas posla

Ne treba vam pećnica za napraviti tortu, možete je ispeći i u tavi. Kako se to radi pokazala je popularna food blogerica Larisa na svom Instagram profilu koji s razlogom prati preko 130.000 ljudi. 

Larisa svoje pratitelje svakodnevno "hrani” zanimljivim, pristupačnim receptima popraćenima detaljnim videosnimkama, a upravo je jedan od takvih i ovaj desert koji je u kratkom roku osvojio velik broj pregleda i komentara.

Za ovu sočnu, mekanu i bogatu čokoladnu tortu s bananom kaže da je idealna za dane kada se poželi nešto slatko, a nema se ni vremena ni volje za komplicirane deserte i dugotrajno pečenje. Priprema se u tavi, bez uključivanja pećnice, od jednostavnih sastojaka koje često već imamo kod kuće, što je čini savršenim rješenjem i za nenajavljene goste ili brzu obiteljsku slasticu.

Kombinacija zrele banane i čokolade daje pun, zaokružen okus i iznimno sočnu teksturu, dok završni čokoladni preljev ovu tortu pretvara u desert kojem je teško odoljeti već na prvi zalogaj. Ako tražite brz, jednostavan i provjeren recept koji uspijeva iz prve, ovo je kolač kojem ćete se rado vraćati.

Profimedia

Čokoladna torta s bananom iz tave

Sastojci

Biskvit

180 g glatkog brašna
100 ml mlijeka
100 ml ulja
3 žlice kreme od lješnjaka ili Nutelle
1 žlica kakaa
1 žličica praška za pecivo
1 žličica vanilin šećera ili ekstrakta vanilije
2 jaja
1 velika zrela banana

Preljev

50 g čokolade
50 ml mlijeka
20 g maslaca ili margarina
Po želji: sjeckani lješnjaci, kokos, čokoladne mrvice
Prstohvat soli

Priprema

U posudi zgnječite bananu vilicom, dodajte jaja, mlijeko, ulje i kremu od lješnjaka pa sve dobro pomiješajte. U drugoj posudi pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin šećer i sol, zatim tu smjesu postupno dodajte u mokre sastojke i lagano pomiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Smjesu izlijte u lagano podmazanu tavu promjera oko 28 cm. Pecite poklopljeno na vrlo laganoj vatri, na niskoj jačini, oko 35 do 40 minuta, prilagođavajući jačinu kako kolač ne bi zagorio s donje strane. Pečenost provjerite čačkalicom.

Dok je kolač još topao, pripremite preljev tako da otopite čokoladu s mlijekom i maslacem, zatim ravnomjerno prelijte kolač. Po želji pospite sjeckanim lješnjacima, kokosom ili čokoladnim mrvicama, narežite i poslužite.