Često imamo priliku pročitati i čuti da se neka namirnica proglašava saveznikom zdravlja, pomoćnikom u podizanju imuniteta, lijekom za sve bolesti i tome slično, a najčešće je riječ o nekom sasvim dostupnom, svima dobro poznatom sastojku. Poput kiselog kupusa, o kojemu možete pročitati da je u najmanju ruku sve od navedenog, ako ne i više od toga. A neki tvrde da upravo njegov najzdraviji dio većina nas - baca.
Ove tvrdnje o navedenoj namirnici nisu novost, riječ je o jednom od najstarijih narodnih lijekova kojem se pripisuju moćna probiotička svojstva. Koliko u tome ima istine i čuči li nam to u hladnjaku eliksir zdravlja, zapitali smo se pa pitanje proslijedili Dragani Olujić Hudi, mag. nutr. i direktorici dijetoterapijskog centra Nutricionist.
...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....