Evo kako usoliti masline, lakše je nego što se čini! Trebaju vam samo masline, sol i još jedna stvar, a ovo je najvažnije

Masline polako dozrijevaju, sve su oblije i tamnije pa nas mame da ih uberemo, čak i ako nismo od onih koji će se zabaviti izradom ulja. Raste li vam u vrtu maslina, ne dopustite da plodovi otpadnu i propadnu, nego ih poberite, birajući najkrupnije i najzdravije, što tamnije to bolje. Osim tako pomno odabranih plodova, trebat će vam još samo sol i bez pretjeranog truda, ali uz malo znanja, već za par dana uživat ćete u domaćim usoljenim maslinama.

Zapravo, jednu smo stvar propustili spomenuti, a vrlo je važna. Nije osobito popularna, nekima je čak i mrska, ali olakšava posao.

Maisant Ludovic/hemis.fr/Hemis Via Afp

Riječ je o običnoj plastičnoj vrećici, i to što čvršćoj, to...