Problemi s probavom? Navalite na ovaj kolač! Pun je proteina, radi se lako, a tajna je u ovom voću - nisu suhe šljive!

Muči li vas probava, vrijeme vam je za promijeniti svakodnevne navike, a jedna od tih promjena mogla bi vam se svidjeti. Navalite na - kolače! E, ali ne na bilo koje.

Ispečete li kolač prema receptu koji slijedi, potaknut ćete probavu i to ponajprije zahvaljujući sastojku koji je ubrzava na sasvim prirodan način. Ako ste pomislili da je tajna u suhim šljivama, niste u pravu. Ovo voće je svježe.

Lb Studios/Connect Images Via Afp

Radi se, vjerovali ili ne, o kruškama. To voće je prirodni laksativ, a kako sadrži sorbitol, sastojak koji pomaže vezati vodu, spriječit će zatvor i pomoći u slučaju da je već nastao. 

Pored toga što olakšava probavne tegobe, ovaj kolač je vlakana (ima ih u kakau i to baš one vrste vlakana koju voli crijevna mikrobiota) te je pun proteina, jer se za njegovu pripremu koristi proteinski prah. Ako vam nije pri ruci, koristite mljevene bademe ili zobene pahuljice, no trebat će vam i nekakav zaslađivač, jer proteinski prah igra i tu ulogu.

Brownie od krušaka

Sastojci

Biskvit:

450 g krušaka
90 g proteina u prahu 
60 g kakaa u prahu

Krema:

200 g grčkog jogurta
2 žlice namaza od suncokretovih sjemenki
30 g proteina u prahu 

Priprema

Kruške operite, ogulite i narežite pa ih izblendajte u glatki pire. Dodajte protein u prahu i kakao pa ponovno izblendajte dok ne dobijete gustu smjesu. Smjesu rasporedite u lagano nauljen kalup.

Pecite na 180 °C oko 40 minuta. Izvadite iz pećnice i pustite da se ohladi.

Za kremu pomiješajte grčki jogurt, namaz od suncokretovih sjemenki i protein u prahu. Kremu rasporedite po ohlađenom kolaču.