Ako se svake zime borite s prehladom, grloboljom ili iscrpljenošću, vrijeme je da probate nešto potpuno prirodno i učinkovito – domaći ginger shot. Recept smo pronašli na TikTok profilu Filipa Budimira, koji svakodnevno na toj platformi dijeli izvrsne recepte.
Ovaj zdravi napitak od svježeg đumbira, citrusa i začina prava je vitaminska bomba koja zahtijeva desetak minuta pripreme, nakon čega se čuva u hladnjaku. Samo neki od njegovih benefita su jačanje imuniteta, poticanje probave i čišćenje organizma od toksina. Đumbir donosi snažan okus i prirodnu ljutinu, limun i naranča dodaju svježinu i vitamin C, dok med ublažava okus i djeluje kao prirodni antibiotik. Predviđeno je da se svako jutro popije jedan mali shot na prazan želudac.
Domaći ginger shot
Sastojci:
200 - 250 g svježeg đumbira
700 ml tople vode
1 velika žlica meda
1 velika žlica kurkume u prahu
1 žličica cimeta
½ male žličice kajenskog papra (ili cijelu ako volite jače)
2 limuna
1 naranča
1 mandarina (po želji)
Priprema:
Ogulite i nasjeckajte đumbir, limune, naranču i mandarinu. Postupno ih ubacujte u blender i dodajte toplu (ne kipuću) vodu. Kada se sastojci usitne i povežu, dodajte kurkumu, kajenski papar i cimet, pa ponovno pomiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Procijedite smjesu kroz cjedilo s većim rupicama. Dodajte med i dobro promiješajte dok se ne otopi. Sterilizirajte boce tako da ih prokuhate u vodi s malo octa oko 15 minuta, a zatim ulijte napitak i zatvorite.
Čuvajte ginger shot u hladnjaku do 7 dana. Svako jutro popijte jedan mali shot (oko 50 ml) na prazan želudac kako biste ojačali imunitet, započeli dan s energijom i tako uveli još jednu zdravu naviku.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....