U današnjem ubrzanom tempu života sve manje vremena imamo za pripremu obroka, a sve više želimo jesti zdravo i kvalitetno. Radni dani, obveze i svakodnevna žurba često nas prisiljavaju na brza rješenja, ali to ne znači da moramo odustati od nutritivno vrijednih i ukusnih jela. Srećom, postoje recepti koji su jednostavni, brzi za pripremu i istodobno puni okusa, pa čak i oni najzahtjevniji mogu uživati u zdravom obroku bez dugog stajanja u kuhinji.
U nastavku donosimo jedan praktičan recept koji se uklapa u ovu filozofiju.
Recept smo pronašli na TikTok profilu balancedfitness1. Riječ je o tostu od tune, a reakcije onih koji su ga probali napraviti na ovaj način redom su pozitivne.
Ovaj tost s tunom idealan je kada djeca poslijepodne traže nešto za pojesti, kada si želite brzi obrok nakon posla ili nakon treninga ili igre. Kombinacija tune, skyra i laganog sira osigurava oko 30 grama proteina, što ga čini odličnim izborom za brz i zdrav doručak, užinu ili obrok za regeneraciju. I, ono što je najbolje, priprema traje manje od deset minuta!
Proteinski tost s tunom
Sastojci
2 tanke kriške kruha za tost
½ kriške sira za tost
20 g lagane mozzarelle
75 g tune u vlastitom soku
50 g skyra (islandski prirodni jogurt)
2 žlice tekućine od kiselih krastavaca
5 g lagane majoneze
1 kiseli krastavac
Priprema
Na krišku kruha stavite sir i mozzarellu, pokrijte drugom kriškom i tostirajte u tosteru ili na tavi s nekoliko kapi ulja. Pokrijte poklopcem i pecite dok se sir ne otopi, a korica postane hrskava.
U zdjeli pomiješajte tunu, skyr, majonezu, tekućinu od krastavaca i nasjeckani krastavac. Po želji dodajte prstohvat papra ili malo limunova soka.
Kada je tost pečen, razrežite ga, namažite smjesom od tune i ponovno zatvorite. I dobar tek!
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....