StoryEditorOCM
ZdravljeRiječ stručnjaka

Analiza otkrila: sojino mlijeko sadrži manje kalorija i ima bolju kvalitetu proteina od zobenog i bademova mlijeka

Piše hina
2. listopada 2024. - 11:19
Sojino mlijeko, koje u prosjeku sadrži 38 kcal na jedan decilitar ima bolju ‘kvalitetu bjelančevina‘ u odnosu na zobeno i bademovo mlijeko, otkrili su istraživači njemačkoga Instituta Max RubnerAfp

Mliječne alternative biljnog porijekla uvelike se razlikuju po okusu, ali odabir zobenog, sojinog, kokosovog ili bademovog mlijeka čini razliku i kada je posrijedi njihova kalorijska vrijednost. 

Za one koji paze na dnevni unos kalorija, bademovo ili kokosovo mlijeko najbolja su opcija jer sadrže samo 13 do 21 kilokaloriju (kcal) na jedan decilitar, podaci su njemačkog Centra za savjetovanje potrošača.

Pritom treba imati na umu da to vrijedi samo za nezaslađene napitke.

Bademovo i kokosovo mlijeko također sadrže manje masti od kravljeg mlijeka.

Udio masti punomasnog mlijeka je 3,5 posto, s oko 65 kcal na jedan decilitar.

Obrano mlijeko s udjelom masti od 1,5 posto sadrži oko 45 kcal na jedan decilitar.

Ako ne konzumirate kravlje mlijeko, a želite pove...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
27. listopad 2025 12:36