Izvor zdravlja: sve blagodati cikle teško je i nabrojati, izvukli smo neke; puna je i antioksidansa, jedite je češće

Cikla je vrlo svestrana namirnica koja se može koristiti i pripremati na razne načine. Bogata je hranjivim tvarima, a okus joj je zaista jedinstven. 

Evo kako ju sve možete koristiti. 

Od zimnice do kolača

Uobičajeno se koristi kao kisela zimnica no najzdravije je jesti ju sirovu u obliku salate. Može se naribati i pomiješati s drugim povrćem, poput mrkve i kupusa ili pak jabuke. Dodavanje soka od limuna ili maslinovog ulja dodatno pće poboljšati okus i pomoći u apsorpciji hranjivih tvari.

Popularan je sastojak za svježe cijeđene sokove i smoothije. Ako niste ljubitelj njezinog okusa, možete ga "popraviti" sokom od jabuke i naranče, a odlično se slaže i s mrkvom te đumbirom. Njezina prirodna slatkoća i nutritivna vrijednost pojačavaju energiju, piše Agroklub.

Kuhan...