Mjesec dana jela ultraprerađenu hranu da dokaže kako to uopće nije loše, ostala je u šoku: ‘Javnost zaslužuje ovo čuti‘

Industrijski prerađena hrana glavni je krivac za mnoge zdravstvene tegobe i oboljenja, od pretilosti do raka, slažu se brojni stručnjaci.

Dijetetičaka Jessica Wilson iz Kalifornije pripada većoj skupini zdravstvenih stručnjaka koji misle da dokazi nisu tako jasni, piše Daily Mail, a prenosi Jutarnji list.

Oni smatraju da je kategorija ‘ultraprocesuirana‘ hrana preširoka i da ne pravi razliku između, primjerice, kruha i slatkiša s puno šećera ili bademovog mlijeka i gaziranih pića.

Stoga je odlučila provesti eksperiment u trajanju od mjesec dana kako bi izmjerila učinke prehrane u kojoj dominira industrijski prerađena hrana na njezin organizam.

Rezulat je bio pomalo neočekivan. Otkrila je da je zahvaljujući takvoj prehrani imala više energije, da je ostajala dulje sita ...