Opsesija ‘zdravom‘ hranom postaje novi poremećaj; sve češće pogađa mlade žene

Zdrava prehrana danas je gotovo statusni simbol. Instagram recepti bez glutena, TikTok savjeti o “toksičnim” namirnicama i beskrajni popisi onoga što se ne smije jesti – sve to stvara dojam da tko ne pazi na svaku mrvu, ne mari za svoje zdravlje. No stručnjaci upozoravaju: iza tog novog ideala često se krije opasna krajnost – ortoreksija, opsesivna potreba da se jede “čisto”, “zdravo” i “ispravno”.

Iako još nije službeno priznata kao dijagnoza, ortoreksija je sve češća u praksi – osobito među mladima i ženama koje prate wellness sadržaj. Za razliku od anoreksije, ovdje cilj nije mršavost, već kontrola i moralna čistoća kroz hranu.

- Ljudi prestaju jesti određene namirnice, odbijaju izlaziti s prijateljima zbog hrane, razvijaju anksioznost oko svake etikete. U jednom trenutku sve postane – tabu, objašnjava nutricionistica Beth Auguste za HuffPost.

Zvuči poznato?

Ortoreksija se ne pojavljuje preko noći. Kreće neprimjetno: izbacivanje šećera, izbjegavanje procesuiranog, potom mlijeko, gluten, ugljikohidrati, ulje, sol... Ubrzo postaje teško jesti bilo što izvan vlastite kuhinje, a ono što je nekad bila briga o zdravlju – postaje stres, izolacija i krivnja.

Simptomi koje stručnjaci prepoznaju:

• ekstremna pravila u prehrani (dozvoljena samo “čista” hrana),

• osjećaj anksioznosti kad kontrola nije moguća (npr. restorani),

• opsjednutost sastojcima, etiketama i “čistoćom” hrane,

• izbjegavanje društvenih događanja zbog hrane,

• osjećaj moralne nadmoći ili krivnje ovisno o izboru hrane.

- Ortoreksija nije samo o hrani. Ona postane dio identiteta – tko si, kako se vidiš i koliko ‘vrijediš’, dodaje.

Krivac? 

Na TikToku ćete pod #cleaneating i #guthealth naići na milijune videa koji promoviraju stroge prehrambene režime. Prehrana se pretvara u ideologiju. Sve se svodi na “dobro” i “loše”, “čisto” i “otrovno”. Problem? Ljudi ne znaju gdje je granica – a kad je zdravlje u pitanju, opsesija često dolazi maskirana kao briga.

Stručnjaci upozoravaju: ortoreksija više nije rijetkost, već simptom kulture u kojoj zdravlje postaje natjecanje.

Zdravo nije savršeno

Brinuti o prehrani je korisno. Ali zdravlje ne podrazumijeva rigidnost, krivnju i izolaciju. Ako ti briga o hrani više oduzima nego daje – možda nije riječ o zdravlju, nego o kontroli.