Ova hrana diže tlak i kolesterol u nebo, izbjegavajte. Liječnici upozoravaju: Vodi ravno prema srčanom i moždanom udaru

Sve veći broj ljudi suočava se s povišenim kolesterolom i visokim krvnim tlakom, stanjima koja se sve češće nazivaju bolestima modernog načina života. Neuravnotežena prehrana i manjak kretanja mogu dovesti do ozbiljnih komplikacija, uključujući srčani i moždani udar. Kardiolog Mark I. Frankel upozorava da se velik dio rizika može smanjiti promjenom životnih navika, a osobito prilagodbom prehrane.

Povišene vrijednosti kolesterola ne zahtijevaju nužno radikalan zaokret, no stručnjaci ističu da i male, dosljedne promjene mogu imati značajan učinak na zdravlje srca i krvnih žila.

Pileća kožica

Istraživanja pokazuju da osobe koje konzumiraju velike količine mesa i masnoća češće imaju povišen krvni tlak od onih koje se hrane pretežno biljnim namirnicama. Jedan od čestih, ali problematičnih izbora jest pileća kožica.

/Shutterstock

Iako mnogima omiljena zbog okusa, obiluje zasićenim mastima i trans mastima koje potiču rast LDL kolesterola, takozvanog lošeg kolesterola, čime dodatno opterećuje krvne žile i može pogoršati hipertenziju.

Velik utjecaj na krvni tlak ima i kuhinjska sol. Već jedna čajna žličica sadrži oko 2.300 miligrama natrija, što je gornja preporučena dnevna granica, pa je jasno koliko lako prekomjeran unos soli može dovesti do porasta tlaka. Sličan problem predstavljaju fermentirane i ukiseljene namirnice.

Kiseli kupus

Kiseli kupus, iako tradicionalno cijenjen, sadrži visoke količine natrija, zbog čega ga osobe sa srčanim tegobama trebaju konzumirati vrlo oprezno ili ga u potpunosti izbjegavati.

/Shutterstock

Kiseli krastavci također su bogati natrijem; jedan krastavac duljine oko deset centimetara može sadržavati približno 570 miligrama, gotovo trećinu preporučenog dnevnog unosa.

Punomasno mlijeko, iako hranjivo, sadrži veće količine masti i kolesterola koje mogu nepovoljno djelovati na srce i krvne žile, osobito ako se konzumira u većim količinama. Povišen krvni tlak često prolazi bez jasnih simptoma, no neki znakovi ipak mogu upozoriti na problem. Među najčešćima su snažno ili ubrzano lupanje srca, krv u mokraći te jake glavobolje.