Kefir se smatra poželjnijom namirnicom od jogurta jer sadrži više sojeva probiotika, ima malo laktoze, pa ga čak i osobe s netolerancijom na laktozu uglavnom mogu piti. Smatra se superhranom jer je prepun vitamina, minerala i hranjivih tvari, piše Živim.
Evo pet dobrih razloga da ga češće pijemo:
Potiče zdravlje crijeva
Sadrži oko 12 aktivnih probiotičkih sojeva koji pomažu držati štetne bakterije pod kontrolom. Redovito pijenje kefira može smanjiti simptome upalnih bolesti crijeva i ublažiti zatvor.
Održava jake kosti
Čaša kefira sadrži hranjive tvari potrebne za izgradnju i održavanje jakih kostiju, uključujući kalcij, fosfor, magnezij i vitamin K.
Bori se protiv klica
Kefir se smatra crijevnim superherojem jer se bori protiv klica koje uzrokuju bolesti.
Održava jake mišiće
Kefir sadrži proteine, magnezij i fosfor, koji ima ključnu ulogu u rastu i oporavku tkiva.
Ublažava stres
Magnezij, B-vitamini i triptofan pomažu u stvaranju i regulaciji kemikalija u mozgu koje stabiliziraju naše raspoloženje.
Ima antikancerogeno djelovanje
Nekoliko studija je pokazalo da kefir ima potencijalna antikancerogena svojstva protiv raka dojke, raka debelog crijeva i malignih T limfocita. No, oni koji se aktivno liječe od raka ili imaju oslabljeni imunološki sustav trebali bi prije konzumiranja kefira razgovarati sa svojim liječnikom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....