Ovo povrće je melem za jetru, srce i probavu i zaista nema razloga da vam sada ne bude svakodnevno na stolu

Možete bez grižnje savjeti uživati u rotkvicama s obzirom na to da na 100 g sadrže jedva 10 do 12 kalorija. No, one su i prave male nutritivne bombice jer obiluju vitaminom C, vitaminom B, željezom, vitaminom K, magnezijem i cinkom, a sadrže i glukozinolate, spojeve koji sadrže sumpor i imaju protuupalna i antioksidativna svojstva. Rotkvice organizam opskrbljuju i sulforafanima, fitokemikalijama koje imaju sposobnost smanjenja rizika za rak jer štite stanice od oštećenja DNK, piše Živim.