Ako jogurt doživljavate tek kao običan fermentirani mliječni proizvod, možda je vrijeme da ga pogledate iz sasvim druge perspektive. Iako se prehrambeni trendovi neprestano mijenjaju, jogurt ostaje jedna od najjednostavnijih, ali i najvrjednijih namirnica za zdravlje probavnog sustava, jačanje imuniteta i dugoročnu zaštitu organizma.
Sve više istraživanja, na koja upozorava gastroenterolog dr. Joseph Salhab, povezuje njegovu redovitu konzumaciju s manjim rizikom od raka debelog crijeva.
Više od hrane za probavu
Jogurt je bogat visokokvalitetnim proteinima, kalcijem i vitaminima koji podržavaju zdravlje kostiju, mišića i živčanog sustava. Ipak, njegova prava snaga krije se u živim probiotičkim kulturama, poput Lactobacillusa i Bifidobacteriuma.
Te "dobre" bakterije pomažu razgradnji hrane, olakšavaju probavu i održavaju ravnotežu crijevne flore.
Probiotici i zaštita od raka
Prema riječima dr. Salhaba, postoje snažni pokazatelji da redovito konzumiranje jogurta može imati preventivni učinak kada je riječ o raku debelog crijeva.
Studije su pokazale da su osobe koje češće jedu jogurt imale manji broj polipa, dobroćudnih izraslina koje se s vremenom mogu razviti u karcinom. Jogurt nije lijek, ali može biti važan dio prehrane usmjerene na prevenciju.
Zdravlje crijeva kao temelj imuniteta
Crijeva nisu zadužena samo za probavu. Crijevna mikrobiota ima ključnu ulogu u regulaciji upala i obrani organizma od štetnih mikroorganizama. Neravnoteža u crijevima može oslabiti imunitet i negativno utjecati na cjelokupno zdravlje.
Probiotici iz jogurta pomažu u održavanju te ravnoteže, a raznolika i stabilna crijevna flora može smanjiti rizik od niza kroničnih bolesti.
Kako jogurt uvesti u svakodnevicu
Jogurt je iznimno zahvalna namirnica jer se lako uklapa u svaki jelovnik. Idealan je za doručak uz voće, orašaste plodove ili sjemenke, odlična je baza za smoothieje, ali i za zdrave umake i preljeve.
Njegov učinak dodatno se pojačava ako se kombinira s prehranom bogatom vlaknima, povrćem i cjelovitim žitaricama.
Mali korak, velika korist
Sve više stručnjaka slaže se u jednom, zdravlje crijeva izravno je povezano s općim stanjem organizma. Redovita konzumacija jogurta jednostavna je navika koja može donijeti velike koristi: jači imunitet, bolju probavu i manji rizik od ozbiljnih bolesti.
Upravo zato jogurt ostaje jedan od najdostupnijih i najučinkovitijih saveznika u izgradnji zdravih prehrambenih navika i dugoročne vitalnosti, prenosi klik.hr.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....