Tamna strana proteina, ne budite opsesivni. Stručnjaci otkrivaju sve: Opterećuju tijelo i izazivaju neugodne simptome

Proteini su posljednjih godina postali glavni prehrambeni trend. Dodaju se u sve, od čipsa i kokica do žitarica i pločica, a mnogi vjeruju da je “više uvijek bolje”. No stručnjaci upozoravaju da pretjeran unos može narušiti ravnotežu u prehrani i izazvati niz neugodnih simptoma.

Nutricionistica Mackenzie Burgess ističe da opsesija proteinima često potiskuje namirnice bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, dok dijetetičarka Talia Follador upozorava da se zbog toga smanjuje unos ugljikohidrata - ključnog izvora energije.

Zatvor, učestalo mokrenje, dehidracija

Stručnjaci navode da prehrana prebogata proteinima može dovesti do zatvora, osobito ako iz jelovnika nestanu voće, povrće, mahunarke i cjelovite žitarice. Kao rješenje preporučuju veći unos biljnih izvora proteina, grah, leća, orašasti plodovi, sjemenke jer uz proteine donose i vlakna važna za probavu.

Jedan od znakova pretjerivanja može biti i učestalije mokrenje. Dijetetičarka Johannah Katz objašnjava da vrlo visok unos proteina povećava količinu ureje i dušičnog otpada koji bubrezi moraju izlučiti, što povećava potrebu za tekućinom, piše Prevention.

Zbog toga raste i rizik od dehidracije, uz simptome poput pojačane žeđi, umora, vrtoglavice i zbunjenosti.

Umor i želja za slatkim

Ako proteini istisnu ugljikohidrate, mogu se javiti umor, slabija izvedba tijekom treninga i pojačana želja za slatkišima. Nutricionistica Sarah Anzlovar podsjeća da su ugljikohidrati glavni izvor energije, dok Follador dodaje da bez njih proteini ne mogu optimalno odraditi svoju ulogu u oporavku mišića.

Pretjerivanje s proteinskim pločicama, shakeovima i “protein-obogaćenim” proizvodima može dovesti i do povećanja tjelesne težine, osobito ako se ti proizvodi samo dodaju postojećoj prehrani umjesto da zamijene neku drugu namirnicu.