StoryEditorOCM

Antioksidansi: šjive su nova superhrana!

Piše PSD.
2. veljače 2009. - 12:30

Šljive su proglašene ”superhranom” jer sadrže pravo bogatstvo antioksidansa u bobicama, tvrde znanstvenici. One su nove borovnice koje mogu prevenirati mnoge bolesti.

Dr. David Byrne, s AgriLife Researcha pri Sveučilištu Texas A&M, tvrdi da su testovi pokazali kako samo jedna šljiva sadrži jednako toliko antioksidansa koliko i šaka borovnica.

Antioksidansi su molekule koje preveniraju nastanak slobodnih radikala odgovornih za oštećenje tjelesnih stanica.

Dr. Luis Cisneros, koji je također sudjelovao u istraživanju, kazao je da su borovnice dobile ozbiljnu konkurenciju.

Ljudi običavaju pojesti samo nekoliko borovnica ili ih jedu izmiješane s drugim voćem u voćnim salatama. Sada mogu pojesti cijelu šljivu i odjednom dobiti sve blagodati,...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
28. siječanj 2026 06:48