Stručnjaci se obično fokusiraju na vrstu hrane koju možete jesti kako biste poboljšali svoje zdravlje, ali brzina kojom jedete je jednako važna, posebno ako dnevne obroke unosite za 20 minuta i manje.
Ako ste osoba koja redovito može pojesti doručak, ručak ili večeru za manje od 20 do 30 minuta - vrlo vjerojatno jedete prebrzo.
“Treba oko 20 minuta da želudac komunicira s mozgom putem niza hormonskih signala da je pun”, kaže Leslie Heinberg iz Centra za zdravlje ponašanja na klinici Cleveland, a prenosi N1.
Ljudi koji brzo jedu vjerojatno će progutati više zraka što bi moglo dovesti do nadimanja ili probavnih smetnji. Nepropisno žvakanje hrane također može ugroziti probavu, što znači da nećete dobiti sve hranjive sastojke iz hrane. Nesažvakani komadi hrane također mogu zaglaviti u vašem jednjaku.
Neka prethodna istraživanja su pokazala da ljudi koji brzo jedu imaju najveći rizik od pretilosti, dok oni koji jedu najsporije imaju najmanju vjerovatnost da budu pretili.
Kako možete usporiti kada jedete? Heinberg preporučuje da ostavite telefon ili isključite TV: “Kada radimo stvari dok jedemo, jedemo manje pažljivo. I to često uzrokuje da jedemo više”.
Kada se ljudi fokusiraju isključivo na jelo, oni više uživaju u obroku, a jedu manje.
Stručnjakinja predlaže i ‘trikove‘ kao što je korištenje vaše nedominantne ruke za jelo, isprobavanje pribora koje možda ne koristite kao što su štapići za jelo ili namjerna pauza da pijete vodu kada vam je tanjur djelomično prazan.
Jedan od najjednostavnijih načina je da povećate broj zalogaja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....