Muškarac koji već više od dva desetljeća ne razmišlja o tome što će jesti, jer svakodnevno bira isti jelovnik, tvrdi da mu upravo ta rutina pomaže ostati u formi i zadržati fokus na važnijim stvarima. Luke Carlson, danas 46-godišnjak, već 22 godine započinje dan identičnim doručkom i gotovo nepromjenjivim ručkom.
Njegova jutarnja rutina uključuje zobenu kašu s bananom, proteinskim prahom i kreatinom, nakon čega slijedi proteinska pločica. Ručak je jednako predvidljiv, sendvič s puretinom ili piletinom. Carlson kaže da iza svega stoji vrlo jednostavna logika:
"Tako izbjegavam zamor od donošenja odluka. Precizno pratim makronutrijente koji su mi potrebni, a pritom ostajem unutar odgovarajućeg kalorijskog unosa."
Iako bi mnogima ovakav režim brzo dosadio, on tvrdi suprotno: "Radujem se toj hrani. Volim je i hranjiva je; mogu je pronaći ili ponijeti sa sobom tijekom putovanja, a putujem gotovo svaki tjedan u godini."
Kao izvršni direktor fitness kompanije "Discover Strength", svakodnevno se suočava s brojnim obavezama. Upravo zato, pojednostavljivanje prehrane vidi kao način da smanji broj odluka koje mora donijeti tijekom dana i ostane usmjeren na posao i ciljeve. Njegov dnevni unos kreće se između 1.900 i 2.200 kalorija, što mu pomaže održavati tjelesnu formu.
Ipak, nije sve potpuno jednolično, male promjene postoje. Tako, primjerice, izmjenjuje kruh i tortilje za sendviče, dok večera nudi više fleksibilnosti i često uključuje piletinu, odrezak ili losos.
"Ovo radim još od svoje 24. godine i pronašao sam rutinu koja mi odgovara. Ne dosadi mi jer ipak imam malo raznolikosti. Prije desetak godina, kad sam počeo puno više putovati, shvatio sam da se lako udebljam ako stalno grickam u avionu i pretjerujem u restoranima. Disciplina u prehrani tijekom poslovnih putovanja mi je ključna."
Njegov način života prihvatili su i ljudi iz njegova okruženja, uključujući kolege i bivše partnerice, iako, kako kaže, šale na njegov račun nisu rijetkost.
"Svi razumiju moje prehrambene navike i prilagođavaju im se. Možda se šale ili me zadirkuju, ali znaju da ja za ručak uvijek trebam sendvič, bez iznimke."
Zanimljivo je da Carlson potrebu za smanjenjem svakodnevnih odluka ne primjenjuje samo na prehranu. Često putuje avionom, a tada uvijek nosi gotovo identičnu kombinaciju odjeće, kako bi dodatno pojednostavio rutinu.
"Svaki dan za ručak jedem sendvič s puretinom ili piletinom. Uz to uzmem malu tamnu kavu s obranim mlijekom bez šlaga, proteinski shake i jabuku. Ljudi bliski meni znaju da su to stvari o kojima nema pregovora, ali ne želim drugima kvariti doživljaj, pa rado ponesem vlastitu hranu ili biram restorane u kojima i ja mogu pronaći nešto što mi odgovara."
Za njega, ova stroga, ali dosljedna rutina nije ograničenje, nego alat koji mu omogućuje bolju organizaciju, više fokusa i dugoročno, prenosi Mirror.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....