VIDEO Nećete vjerovati kako je muškarac ogulio za 2 minute kilogram jabuka! Ipak, ne pokušavajte ovo, nije pametno

Ljuštenje većeg broja jabuka mnogima je jedan od najdosadnijih dijelova kod pripreme kolača, džemova, kompota ili sokova. Ne čudi, stoga, što je video koji se brzinom munje proširio internetom postao viralan, u njemu je muškarac pokazao kojom je brzinom ogulio kilogram jabuka za samo nekoliko minuta.

Jabuke

Jakub Porzycki/Nurphoto Via Afp

On je, naime, u tu svrhu upotrijebio električnu bušilicu i ljuštilicu za povrće. Uređaj je uključio na laganu brzinu, a dok se voće okreće, ljuštilicom je brzo i ravnomjerno uklonio koru. Uz ovu metodu, jabuka se zaista oguli u svega nekoliko sekundi, no koliko je sigurna i bezopasna, nismo baš sigurni. Bolje ne riskirati ozbiljne ozljede!

Ipak, gledatelji su oduševljeni: "Ako izgleda glupo, ali funkcionira, onda nije glupo!", "Moj tata bi govorio: ‘Radi pametnije, a ne teže.“ Vjerujem da bi on i ovaj čovjek pronašli zajednički jezik"...

Autor ove ideje za guljenje tumači kako na ovakav način kora ne završava u smeću, nego se koristi kao hrana za životinje ili za izradu komposta, video možete pogledati OVDJE.

Iako trik može znatno ubrzati pripremu jabuka, važno je voditi računa o sigurnosti. Bušilicu treba koristiti na najnižoj brzini i pažljivo rukovati kako bi se izbjegle moguće ozljede. Također, svi dijelovi alata koji dolaze u dodir s voćem moraju biti temeljito očišćeni i dezinficirani prije upotrebe.

Jabuke

Sem Van Der Wal/Anp Via Afp

Pépinov način

Jacques Pépin jedan je od najpoznatijih svjetskih chefova, a tijekom svoje bogate karijere radio je u prestižnim restoranima u Parizu i SAD-u te je bio osobni kuhar trojici predsjednika, među kojima je bio i Charles de Gaulle. Upravo je on, chef Pépin, pokazao kako brzo i precizno oljuštiti koru s voća.

Jabuka

Frederic Tournay/Biosphoto Via Afp

U videu je slavni chef pokazao kako on to radi pomoću običnog malog kuhinjskog noža. Tajna je u pravilnom držanju noža, umjesto za dršku, oštrica se lagano pridržava rukom dok se pažljivo vodi ispod kore, dok se jabuka okreće drugom rukom.

Nožem se pritom mogu ukloniti i peteljka, cvijetni dio te središnji dio jabuke sa sjemenkama. Ovaj trik jednostavan je, ne zahtijeva dodatne alate i mogao bi postati koristan saveznik u kuhinji.