Tajne JadranaProjekt POPOyster: Kamenica je puno više od delicije na tanjuru

Po prvi put u Jadranskom moru provodi se sveobuhvatna akcija s ciljem identificiranja novih i relevantnih bioloških i ekoloških podataka o prirodnim populacijama plosnate kamenice potrebnih za buduće mjere očuvanja i obnove. Projekt pod nazivom "Potencijal i perspektiva obnove Europske plosnate kamenice u Jadranskom moru - POPOyster" vodi dr.sc. Daria Ezgeta Balić iz Laboratorija za ribarstvenu biologiju splitskog Instituta za oceanografiju i ribarstvo koja nas je uvjerila kako je kamenica mnogo više od ukusne školjke na tanjuru. 

- Naravno da kamenica nije isključivo delikatesa. Riječ je o vrsti koja u prirodi ima važnu ekološku ulogu – filtrira more te na taj način ima utjecaj na prozirnost mora i uklanja višak hranjiva, kada je prisutna u velikoj brojnosti stabilizira sedi...