StoryEditorOCM
Pričedrugi dan

Biste li dali umjetnoj inteligenciji da vam ‘smućka‘ recept? Na Biseru mora ne fali zanimljivih tema, evo što je još bilo

Piše Spiza SD
21. ožujka 2024. - 20:27

Drugi dan Bisera mora započeo je odmjeravanjem znanja i vještina u nizu kuharskih kategorija seniora i juniora (natjecatelja do 22 godine). Zaredala su se i nadmetanja ugostiteljskih škola u kuharskim kategorijama, te konobara u pripremi tartar bifteka i serviranju slastica. Dvočlani timovi (kuhar i konobar) pokazali su vještine u kategoriji Chef‘s Table, odnosno u pripremi i posluživanju cjelovitog menija gostima koji su ustvari članovi žirija. Zbog velikog broja natjecanja startalo se već u šest sati, pa do kasnog poslijepodneva i dodjela odličja.

Istovremeno održani su brojni master classovi, prezentacije i degustacije, a prva je bila na temu „Kako novi alati umjetne inteligencije mogu pomoći u kulinarstvu i gastronomiji?“ Predavanje i prezent...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
23. listopad 2025 19:00