Prošek ili prosecco. Onaj tko ih je probao, zna da nije riječ o istom alkoholnom piću. Prošek je tradicionalno slatko desertno vino koje se bojom, mirisom, cijenom i načinom konzumacije u potpunosti razlikuje od talijanskog pjenušca prosecca.
Ali, premda i nema puno zajedničkoga osim prva tri slova u nazivu, Talijani godinama blokiraju naš prošek i ne dopuštaju mu oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla.
Međutim, EU parlament usvojio je Uredbu o oznakama zemljopisnog podrijetla za vino, jaka alkoholna pića i poljoprivredne proizvode, kojom se omogućuje zaštita hrvatskog desertnog vina prošek unatoč snažnom lobiranju interesnih skupina koje su to pokušale spriječiti. Tako se desetogodišnji rat hrvatskih i talijanskih vinara primiče kraju.
Sada je na potezu Europska...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....