Savjeti specijalitet Dodajte ovo u rižot, dobit ćete vrhunski rezultat: svi će se pitati što ste to stavili za postići tako profinjen okus Piše T. S. M.Želite li vrlo ukusan rižot, pažnju trebate posvetiti ne samo kvaliteti i vrsti riže te izboru i kakvoći sastojaka koje riži dodajete, nego i detalju kojeg manje iskusni najčešće zanemaruju, a to je tekućina. Nije stvar samo u količini tekućine kojim ćete podlijevati rižu, nego i o tome kakvu ćete tekućinu koristiti i koje će ona biti temperature. Što dodati riži za najbolji rižot? Umjesto vodom, rižot uvijek podlijevajte ...
Sa svih strana borba pod jedrima Pobjednika 25. Fiumanke odlučila žalba, posada broda ‘Prosecco‘ odnijela pobjedu
PREMIUM Politika Prošek Picula otvoreno poručuje Talijanima: Ne lomite izbornu kampanju preko leđa hrvatskih vinara!
PREMIUM Obala KONAČNO! Dugogodišnji rat privodi se kraju; Talijani gube i posljednju nadu da zaustave Dalmaciju. Opet ćemo imati prošek! Piše Stanislav SoldoProšek ili prosecco. Onaj tko ih je probao, zna da nije riječ o istom alkoholnom piću. Prošek je tradicionalno slatko desertno vino koje se bojom, mirisom, cijenom i načinom konzumacije u potpunosti razlikuje od talijanskog pjenušca prosecca. Ali, premda i nema puno zajedničkoga osim prva tri slova u nazivu, Talijani godinama blokiraju naš prošek i ne dopuštaju mu oznaku izvornosti i zemljopisnog podrijetla. Međutim, EU parlament ...
PREMIUM Obala Enolog oduševljen Konačno je potvrđeno da naš prošek nije ‘Talijan‘! Nema ništa zajedničko s imenjakom s Apenina, a evo i zašto...
PREMIUM Svijet TRAJE RASPRAVA Britanci se raspisali oko toga ima li u Europskoj uniji mjesta i za talijanski ‘prosecco‘ i za hrvatski prošek? Talijani traže promjenu naziva hrvatskog tradicionalnog vina
Forum VELIKA SVAĐA Talijani zbog prošeka prijete barikadama: ‘Svima mora biti jasno gdje je jedini pravi proizveden...‘; Hrvati: ‘Ima ulogu u tradicijama Dalmacije!‘
PREMIUM Hrvatska Velika svađa Talijani zbog prošeka prijete barikadama: ‘Svima mora biti jasno gdje je jedini pravi proizveden...‘; Hrvati uzvraćaju: ‘Ima ulogu u tradicijama i običajima Dalmacije!‘
Gušt probajte ih sve! Neodoljivo pjenušavi i osvježavajući: najbolji ljetni kokteli s proseccom - spremaju se za čas, a nestaju još brže
Gušt Za prste polizati Recept idealan za praznike - čokoladni tartufi u dvije varijante, jedna ima tajni sastojak koji će vas opiti oduševljenjem
