Ma kome li je samo palo na pamet jednu takvu vinsku sortu, jedno takvo vino nazvati prč? Razmišljali smo o tome sve dok nas nije dočekala opaka strma vertikala u hvarskom Ivan Dolcu, koja nas je vodila do vinograda smještenih negdje put neba iznad zemlje. Za dočepat se tog prča dušu smo ispustili, tu muku Isusovu lako i brzo uspješno mogu proći samo entuzijasti tipa mladog vinara Marija Carića iz Svirča. Ili naša gorska služba.
Na tim visinama, na takvom zimskom vjetru, na žestini ljetnog sunca, samo ono što se prčom zove preživjeti može. Taj vam je grozd u vrijeme berbe, govori nam Marijo, nekako malen, sitan u odnosu na druge sorte. Falusoidnog je oblika, što je domaće šaljivdžije davno navelo da ga nazovu prč. Ali također kažu da je u njegovoj dinamitnoj snazi okusa smještena snaga svijeta.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....