Izdvojeno 1

baklave
Slatko
odlična verzija
Baklave, ali - grčke! Nas su skroz osvojile, ne možemo ih prestati peći: stvar je u nadjevu, ali i u količini šećera
Piše T. S. M.Mnogi misle da postoji samo jedna baklava, no postoji i - grčka. Ta se ponešto razlikuje od one kakvu poznajemo s naših prostora, a nakon što smo je ispekli, možemo vam potvrditi da je odlična.
U nadjev se ne dodaju krušne mrvice, dodaje se više začina, a u sirupu kojim se ispečeni kolač prelijeva koristi se znatno manje šećera. Upravo taj detalj čini razliku: kolač nije ljepljiv, okus orašastih plodova dolazi do izražaja, a ...
26. listopad 2025 09:28