Slano PRAVA DELICIJA Planirate peći tuku za Božić? Katarina nam je otkrila kako dobiti savršeno sočno meso i tradicionalni prilog pun okusa Piše P. M.Ako vam je purica s mlincima do sada djelovala kao nešto što je bolje ‘prepustiti drugima‘, ovaj recept je znak da se odvažite i ovo jelo napravite sami. Iako je ovo tradicionalno blagdansko jelo koje se desetljećima sprema u Međimurju i Hrvatskom Zagorju, u međuvremenu je postala i klasik zagrebačke kuhinje i blagdanski specijalitet poznat diljem Hrvatske, pa se zna naći u dalmatinskim kuhinjama. --- ...