Turizam i gospodarstvo Sve se vidi u čaši On ne pije - on sluša! Upoznajte ‘šaptača vinima’ koji iz jedne kapi otkriva tajne svake boce! Piše Stanislav SoldoProf. dr. sc. Bernard Kozina, istaknuti hrvatski enolog i profesor Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, već desetljećima spaja znanost i strast prema vinu. Kao dugogodišnji član i predsjednik ocjenjivačkih povjerenstava na brojnim vinskim manifestacijama, među kojima se posebno ističe Sabatina – međunarodni susret vinogradara i vinara, dr. Kozina ima jedinstven uvid u razvoj hrvatskog vinarstva. Njegov rad obilježava ...