Slano MOŽE I SVAKI DAN Parmigiana je složenac zbog kojeg se isplati upaliti pećnicu. Jeste li probali ovo izdanje omiljenog specijaliteta? Piše K. V.Kad se prožmu prženo povrće, sočni umak od rajčice i blaga, k tomu otopljena, mozzarelle, sve skupa začinjeno parmezanom, nastaje božanstveno jelo. Naravno, riječ je o parmigiani, glasovitom klasiku talijanske kuhinje. Izvorno se priprema s patlidžanom, no ništa manje ukusna nije ona s tikvicama. Upravo recept za tu varijantu vam donosimo u nastavku.  Možda neće biti jedno od najjednostavnijih jela koje ste pripremili ovog ...