Slano trkom na peškariju! Lignje na ovaj način mnogi nikad nisu jeli, a odlične su: evo recepta za starinsko jelo koje se baš isplati probati Piše T. S. M.U našoj se kuhinji lignje najčešće prže, pune ili peku, bilo na gradele ili u pećnici, no jednako dobro podnose i sporiju pripremu u ukusnom, gustom umaku. Gulaš od lignji za mnoge je teška nepoznanica, a jedno je od jela koje pokazuje koliko su glavonošci zahvalni za kuhanje. Gurmanima je dobro poznato, evo je recept koji se isplati isprobati. Dugim, laganim pirjanjem postaju mekani, a umak poprima neodoljiv okus. Riječ je o ...