Županija paratovi iz planjana Vrhunsko vino iz kamenjara u Unešiću: ‘Težak udarac pretrpjeli smo 2012., ali živi smo! Za godišnji 30 godina ne znamo‘ Piše Mladen NejašmićDida, ćaća i ja, odnosno tri generacije, jedna strast. Tako započinje ova vinarska priča o obitelji Parat iz Donjih Planjana u općini Unešić i njihovom OPG-u Vitis Dulcis putem kojega „ručno pišu“ svoju pomalo nevjerojatnu priču o vinogradima na mikrolokaciji Ostrogašica. Podno Midenog brda u zaleđu Šibensko-kninske županije gdje ta sredozemna klima s oštrim i hladnim zimama, ranim i kasnim mrazevina, te vrućim i sušnim ...
PREMIUM Život paratovi iz planjana Vrhunsko vino iz kamenjara u Unešiću: ‘Težak udarac pretrpjeli smo 2012., ali živi smo! Za godišnji 30 godina ne znamo‘
PREMIUM Priče ‘jedva čekam...‘ Upoznajte Dalmatinku čija vina svi vole: ona je Ivona Jeličić iz vrsne splitske vinarije ‘Markus‘, ovo je njezina priča
Priče vrste vinove loze Autohtone dalmatinske sorte: upoznajte bijelo blago Dalmacije, puno ga je više nego što mislite! Ove su najzanimljivije Piše Kruno FilipovićAmpelografija je znanost koja proučava vinove loze. Zato ćete ponekad čuti kako se pojam ‘ampelografski‘ koristi u značenju ‘u odnosu na lozu‘, od grčkoga ‘ampelos‘ što znači loza. U našem primjeru, Dalmacija je iznimno ampelografski bogata, što znači da ima puno različitih sorata vinove loze. Još preciznije, to obično podrazumijeva izvorne ili, kako još kažemo, autohtone vinove loze. Ponekad vam se čini da gotovo ...
PREMIUM Preporuke svježa i lagana Ovoj sorti vina popularnost raste, a sada nam savršeno prija. Otkrivamo najbolje domaće primjerke i uz što ih poslužiti
Županija U IZBORU 24 SOMMELIERA Maraština Ante Sladića iz Plastova na Festivalu 100 najboljih vina Hrvatske proglašena najboljim bijelim vinom
Đirada PROMOCIJA SORTE Počinju Dani maraštine u Zadru! Otvaraju se u prostoru Dvije palače, a u poznatim zadarskim restoranima gosti će je kušati po promotivnim cijenama
Lifestyle VINSKA BAJKA ‘Šibenska cura i maraština - slatke, pitke, ali kad te uzmu pod svoje, ajme ti se!‘: naši reporteri posjetili su braću Sladić u Plastovu
Šibenik Održana 6. Smotra vinara Šibensko-kninske županije u skradinu Maraštine i babići potukli konkurenciju
