Savjeti ugodno iznenađenje Znate li što Nijemci dodaju kiselom kupusu za još bolji okus i lakšu probavljivost? Isprobajte ove sastojke, isplati se! Piše T. S. M.U Njemačkoj je kiseli kupus više od priloga, to je sastavni dio prehrambene kulture i uvijek mu se pristupa s dužnom pažnjom, a sve što mu dodaju rezultat je duge i bogate tradicije pripreme te namirnice. I dok se u našim krajevima kiseli kupus najčešće kuha samo sa suhim mesom, grahom ili malo luka i crvene paprike, Nijemci mu dodaju nekoliko sitnica koje u potpunosti mijenjaju okus, ali ujedno olakšavaju njegovu probavu. Što ...
Slano Schweinshaxe Pečena svinjska koljenica savršen je spoj mekoće, sočnosti i hrskavosti. Evo kako to postići, ovo je pravi specijalitet