Slano raskošan okus Evo kako se radi pravi talijanski ragu s njokima, jedna ga delicija čini pet puta boljim od običnog toća. Nije panceta Piše T. S. M.Volite li dobar toć, talijanski ragu je prava stvar za vas. Otkrit ćemo vam kako se priprema i prišapnuti vam koji će ga sastojak učiniti jedno pet puta (vrlo slobodna procjena) boljim od prosječnog šuga za polit‘ manistru ili, u ovom slučaju, njoke. Recept je pravi tradicionalni talijanski, preciznije toskanski, i s njim vam nema greške, a sastojak koji smo spomenuli je jedna vrlo omiljena suhomesnata delicija. E, nije panceta. Nije ...